摘下現(xiàn)代中國奶茶店的“網(wǎng)絡(luò)名人濾鏡”,離開員工:惹上麻煩也不奇怪。 繼海底撈宣布關(guān)閉300家門店后,摩登中國奶茶店也宣布關(guān)閉87家門店。面對網(wǎng)友的質(zhì)疑,現(xiàn)代中國茶鋪回應(yīng):“我們還能堅(jiān)持。 摩登中國奶茶店是近幾年的超級網(wǎng)絡(luò)名人奶茶。風(fēng)頭蓋過喜茶,黃牛代購死灰復(fù)燃。很多網(wǎng)友坐高鐵到長沙喝了這杯奶茶,在深圳文和友pop-up shop一炮走紅。開幕當(dāng)天,數(shù)萬人排隊(duì)購買。 不少餐飲老板和網(wǎng)友提出疑問,是否雇人排隊(duì)成為最熱門的話題之一,F(xiàn)在現(xiàn)代中國茶店流行的遮羞布,終于被我自己撕掉了。
曾經(jīng)火爆排隊(duì),如今關(guān)店87家長沙餐飲市場,87家門店關(guān)門,這可不是個小數(shù)目。說大量店鋪關(guān)門并不過分。曾經(jīng)排隊(duì)火爆的摩登中國奶茶店突然宣布關(guān)閉這么多門店,自然引起了網(wǎng)友的質(zhì)疑。為什么上半年這么火,今天卻面臨關(guān)店? 其實(shí)這背后的原因很簡單,就是店鋪不賺錢,沒有利潤,虧損太大,自然會選擇關(guān)店。如果店還能賺錢,哪家店會關(guān)門?
現(xiàn)代中國茶店,在火熱的排隊(duì)中,終于自己撕下了這塊遮羞布。 在大家的印象中,現(xiàn)代中國茶葉店的生意異;鸨T陂L沙的一條商業(yè)街上,不下50米就有一家現(xiàn)代中國茶葉店,甚至還有面對面的店鋪。你在左邊,我在右邊。 盲目自信的摩登中國奶茶店,2020年逆勢大量開店搶占市場,現(xiàn)在嘗到了苦果,門店生意下滑,入不敷出,最后只能選擇關(guān)店止損。
離職員工:陷入困境一點(diǎn)都不奇怪摩登中國奶茶店大面積關(guān)店,徹底去除“網(wǎng)絡(luò)名人濾鏡”。面對前東家關(guān)閉87家門店的現(xiàn)象,前員工張靜表示:遇到麻煩并不奇怪。在張靜看來,2020年門店盲目擴(kuò)張開店,危機(jī)就已經(jīng)發(fā)生了。為了拓展長沙市場,現(xiàn)代中國茶葉店的開店速度非常瘋狂,高峰期每兩天就有一家新店開業(yè)。 餐廳搶占市場開新店無可厚非,但盲目開新店就太囂張了。有的店位置明顯不好,但就因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)喜歡,大家都在拍馬屁。其實(shí)員工都知道這個地方不好,只是沒人愿意說。 g.call(this);"> |